EMPANADILLAS
CASERAS
Con el relleno más rico y la masa más suave
El relleno de cada empanadilla se cocina a fuego lento, el tiempo que necesite para que todos los sabores se mezclen. Elaboradas con productos de proximidad, rellenamos y cerramos una a una a mano.
Rellenos de empanadillas
Más de 20 sabores a base de recetas tradicionales gallegas.
Agulla asada
Relleno: Aguja de cerdo asada con verduras.
Alérgenos: Sulfitos
Atún con huevo
Relleno: Atún con huevo cocido y cebolla
Alérgenos: Huevo, Pescado
Atún con pisto
Relleno: Atún con calabacín, berenjena, pimiento, cebolla y tomate.
Alérgenos: Pescado
Atún con tomate
Relleno: Atún con tomate frito natural.
Alérgenos: Pescado
Bacalao con pasas
Relleno: Bacalao con cebolla y uvas pasas.
Alérgenos: Pescado
Berberechos
Relleno: Berberechos con cebolla y pimiento.
Alérgenos: Moluscos, Sulfitos
Boloñesa con espinacas y queso
Relleno: Boloñesa de pollo (carne de pollo picada con zanahoria, cebolla y tomate).
Alérgenos:
Boloñesa con queso
Relleno: Boloñesa (carne de ternera y cerdo picadas con zanahoria, cebolla y tomate), espinadas y queso gouda.
Alérgenos: Leche
Campeira
Relleno: Calabaza, puerro, zanahoria, pimientos y espinacas.
Alérgenos:
Campeira con queso de Tetilla
Relleno: Calabaza, puerro, zanahoria, pimientos, espinacas y queso Tetilla.
Alérgenos: Leche
Carne
Relleno: Guiso de carme de ternera y cerdo picadas con verduras.
Alérgenos: Sulfitos
Chipirones en tinta
Relleno: Guiso tradicional de chipirones con verduras y tinta de sepia.
Alérgenos: Moluscos, Sulfitos
Jarrete de ternera estofado
Relleno: Jarrete de ternera estofado con verduras y cebolla.
Alérgenos: Sulfitos
Lacón con grelos
Relleno: Lacón con grelos, chorizo y cebolla.
Alérgenos: Sulfitos
Pollo ajillo con pimienta de cayena
Relleno: Guiso de pollo con cebolla y pimienta de cayena.
Alérgenos:
Pollo con champiñones
Relleno: Guiso de pollo con champiñones y cebolla.
Alérgenos: Sulfitos
Pollo con Ratatouille
Relleno: Guiso de pollo con berenjena, calabacín, pimiento, tomate y un toque de hierbas provenzales.
Alérgenos: Sulfitos
Pollo con setas y pimientos
Relleno: Guiso de pollo con setas, cebolla y pimientos del piquillo.
Alérgenos: Sulfitos
Pulpo
Relleno: Pulpo con cebolla y pimientos.
Alérgenos: Moluscos
Pulpo con Arzúa-Ulloa
Relleno: Pulpo con cebolla, pimientos y queso Arzúa-Ulloa.
Alérgenos: Leche, Moluscos
Ratatouille
Relleno: Berenjena, calabacín, Pimientos, cebolla, tomate y un toque de hierbas provenzales.
Alérgenos:
Raxo con champiñones
Relleno: Guiso de lomo de cerdo con champiñones, cebolla y pimientos.
Alérgenos:
Roxóns con queso Arzúa-Ulloa
Relleno: Chicharrones gallegos con cebolla y queso Arzú-Ulloa.
Alérgenos: Leche
Setas con serrano y queso ahumado
Relleno: Setas, Jamón serrano, pimientos del piquillo, cebolla y queso ahumado gallego
Alérgenos: Leche
Verduras
Relleno: Berenjena, calabacín, pimientos y tomate.
Alérgenos:
Verduras con rulo de cabra
Relleno: Berenjena, calabacín, pimientos,tomate y queso (rulo de cabra o gouda).
Alérgenos: Leche
Volandeira
Relleno: Zamburiñas con cebolla y pimientos.
Alérgenos: Moluscos, Sulfitos
Zorza
Relleno: Zorza (carne de cerdo adobada con pimentón, ajo y especias) y cebolla.
Alérgenos: Sulfitos
Zorza con queso Arzua-Ulloa
Relleno: Zorza (carne de cerdo adobada con pimentón, ajo y especias), queso Arzúa-Ulloa y cebolla.
Alérgenos: Leche, Sulfitos
Zorza de pavo
Relleno: Zorza de pavo (pechuga de pavo adobada con pimentón, ajo y especias) y cebolla.
Alérgenos: Sulfitos
Zorza de pavo con queso ahumado
Relleno: Pechuga de pavo adobada con pimentón, ajo y especias), cebolla y queso ahumado gallego.
Alérgenos: Leche, Sulfitos
